Mango İlkbahar-Yaz

Biliyorum havalar çok soğuk.. İzmir bu kış kendini aştı donuyoruz... Ama ben bu elbiseye bayıldım bahar gelse de giysekkkk...

İşte Benim Canımmm Eşime Aldığım Hediye

Ben canımm eşime bu sevgililer gününde parfüm aldım. Belki size biraz klasik gelebilir ama parfüm istediğini bildiğim için tercihimi o yönde kullandım..

Dün akşam dayanamayıp hediyesini verdiğim için hala alacağı hediyeye karar veremeyen varsa belki bir fikir olur diye paylaşmak istedim..

Herkesin Sevgililer Günü Kutlu Olsunnn.....

Not: Hediyenin fiyatı sölylenmez o yüzden fiyatını yazamıyorum:)))

Canımm Kocamdan Bir Yemek Tarifi

Tarif, anlatım ve fotoğraflar kendisine aittir..

Sevgilime...

Sac Kavurma...

Malzemeler.

400 gr Kuşbaşı Bonfile et

1 Adet kuru soğan

2 diş sarımsak

3 Adet Domates

100 gr (5 adet) yeşil sivri biber

2 yemek kaşığı zeytin yağı

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Derin bir tavaya zeytin yağını ve bıçağınızın yanı ile ezilmiş sarımsağı  koyup orta ateşte  1 dk kadar tatlanmasını sağlayın. Küp şeklimde doğranmış soğanları ekleyerek zeytin yağın soğanları iyice sardığından emin olana kadar kavurun. Renk değiştiren soğanlara kuşbaşı etleri ekleyin ve ateşin altını açın ve etleri kavurun.

Etlerin su salmasını engellemek için ateşin altının açık olması gereklidir. Böylece etleriniz mühürlenecektir. Kavrulan etleri 2-3 dk dinlendirin.

Başka bir tavaya çok az zeytin yağ koyup kesilmiş sivri biberleri içine atıp kokusu çıkana kadar döndürün.

Dinlenen etleri ateşe alıp biberleri ilave edin. Kenarda hazırlanmış olan küp domateslerin üzerine 2 çay kaşığı tuz ve karabiber ile çeşnilendirin ve sac kavurmamıza ilave edin.

Yüksek ateşte domatesler su salmadan ve kaşık kullanmadan çevirin. Domatesler ve biberler rengini salmadan yemeğinizin altını kapatın.

 Hepinize afiyet Olsun..Sevgiler..

  Emre GERÇEKCİ   ( Ece GERÇEKCİ'nin Eşi )

Sıkı Durunn Açıklıyorummm...

Hakkımdaki 7 gerçeği açıklamam içinn  Ayşegül'cüm tarafından mimlendimmm:)))

1-Su içmeyi hep unutuyorum yakında kuruyabilirim..

2-Uykuyu çok seviyorum ama çok uyuyup günü öldürmekten hoşlanmıyorum bildiğin kendi içimde tezatlık var benimmm...

3-Yumurta yediysem ki genellikle yemem elimi ağzımı yıkamadan çatalımı bıçağımı değiştirmeden kahvaltıya devam edemiyorum..

4- Temizliği çok seviyorum.. Hatta itiraf ediyorum titizim..

5- Yaşamak için yemek yemiyorum yemek için yaşıyorum..

6-Boğa burcuyum. Hem de enn boğasından yani inadından..

7- Eşimi çok seviyorum, her şeyden önce birbirimizin en iyi arkadaşı olduğumuz için onunla gezmekten, birlikte yemek yapmaktan .....vs (bu liste uzaaar gider.) büyük keyif alıyorumm..

İşte ilk anda aklıma gelen 7 gerçeğimmm..  Umarım hoşunuza gitmiştirr...

Enerji dolu bir gün içinnn...

Dinleyin bakalım sizin de içiniz kıpır kıpır olsun :))

Güzel bir gün olsunn... Kendinize gülümsemeyi hatırlatmayı unutmayın.. Siz ne kadar mutlu ve neşeli olursanız göreceksiniz gününüz de o kadar iyi geçecek.. Gülümseyinnn...

İzmir'e Kar Yağıyor...

Biz İzmirliler bilmeyiz kardan nasıl hayat durma noktasına gelir. İnsanımız gibi sıcaktır memleketimiz.. Bugün özlediğimiz özendiğimiz karla merhaba dedik yeni güne.. Ne kadar yağar tutar mı tuzmaz mı bilinmez ama şimdiden başladık kar topu oynar mıyız demeye.. Herkese günaydın.. Beyaz ve güzel bir gün olsun..

Eğer kar tutar da fotoğraf çekebilirsem söz onları da paylaşırım burda.. Eee İzmire kar kırk yılda bir yağıyor fotoğraflamak ve cümle aleme göstermek lazım...

Gün içinde kendinize gülümseyi ve ne kadar harıka olduğunuzu düşünmeyi unutmayınnn...